ikan pare kering medan 250 gram

ikan pare enaknya di sambal balado ikan pare di rendam 15 menit smpai lembek,lalu di goreng sampai matang. bumbu resep sediakan 15 siung cabe 6 bawang merah 3 bawang putih 1 siung jeruk nipis 3 lembar daun jeruk 1 bngkus bumbu kaldu 1/2 sendok garam 3 sendok gula no pasir 1 siung lengkuas cabe,bawang merah dll.di blender sampai halus,lalu dimasak pakai air secukupnya selsai matang diamkan 10 menit dinginkan.lalu di masukan ikan pare aduk sampai rata sama bumbu.mantap dan gurih lezat