Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok Total: 100000

Subtotal

Rp32.499

IKAN ROA / SAGELA / GALAFEA / SUDAH KUPAS 20 EKOR / 1 GEPE

Rp32.499
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: Khas Gorontalo
Ikan Roa Asap / Sagela / Galafea sudah dikupas (bersih) & berkualitas bagus isi 20 Ekor

Ikan Roa adalah ikan laut jenis ikan terbang yang dapat ditemui di perairan laut Utara Pulau Sulawesi sampai dengan Kepulauan Maluku.

Ikan Roa atau Sagela yang biasa disebut oleh orang Gorontalo adalah Ikan segar yang diasap. Akan tetapi banyak orang yang menyebutnya dengan nama Ikan Julung-Julung atau dengan nama latin Hemiramphus Brasiliensis.

Ikan Julung-Julung (suku Hemiramphidae)  memiliki ciri khas yang menjadi petunjuk penting, yaitu rahang bawahnya meruncing ke depan, lebih panjang daripada rahang atasnya. Di Alam, Ikan Julung-Julung merupakan mangsa bagi ikan Hiu, ikan Todak, serta ikan Makerel.

Walaupun belum banyak yang mengenal ten daerah lain tentang ikan ini, akan tetapi soal rasa ikan ini (Roa/Sagela/Galafea/Julung-Julung) sudah bukan menjadi rahasia lagi bahwa keistemewaan dapat dinikmati oleh masyarakat Indonesia bahkan mancanegara. Keistimewaan masakan Ikan Roa adalah sensasi perpaduan rasa ikan laut yang sudah diasapkan dengan rasa pedas yang menjadi ciri khas masyarakat Sulawesi Utara, Gorontalo & Maluku Utara.

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

Toped Illustration

Belum ada ulasan untuk produk ini

Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan