Potato Strach /Tepung Pati Kentang adalah tepung yang diekstrak dari kentang. Sel dari akar umbi dari tanaman kentang mengandung butiran tepung. Untuk mengekstrak tepung tersebut, kentang dihancurkan; butiran tepung dikeluarkan dari sel yang telah hancur. Tepung tersebut kemudian dicuci dan dikeringkan menjadi bubuk. Kegunaan pati kentang atau potato starch ini adalah sebagai pengganti tepung kanji (sagu) pada berbagai makanan, kue, roti, mie, bakso, keripik, sosis, roti, cake, sup, saus, kroket, donat, dll. ____________________________________________ Detail Produk : - Netto: 500 g - BPOM RI ML