Bumbu kacang yang dibuat untuk sate ayam, yang diolah dengan menggunakan kacang tanah pilihan dengan campuran bawang putih, bawang merah goreng, cabai merah, batang serai, kemiri, gula dan asam jawa, daun jeruk, dan garam. Menjadikan bumbu kacang ini lezat disantap dengan sate ayam baciri.