Grapefruit adalah sejenis jeruk yang banyak ditemukan di negara-negara dengan iklim subtropis. Buah ini pertama kali ditemukan di pulau Barbados, Amerika Selatan, sebagai hasil persilangan antara buah jeruk manis dan buah jeruk bali. Rasanya pun mirip dengan buah jeruk lainnya, yaitu kecut dan sedikit manis. Berikut adalah sebagian dari kandungan nutrisi yang terdapat pada satu buah grapefruit berukuran sedang, sesuai dengan kebutuhan harian Anda. Vitamin C (107,4%) Vitamin A (79%) Asam pantotenat (14,4%) Mineral tembaga (13,2%) Serat (11,2%) Kalium (10%) Vitamin B1 (8,2%) Khasiat grapefruit untuk diet Untuk membantu menurunkan berat badan, grapefruit memiliki kandungan enzim bernama protein kinase aktif. Enzim ini membantu tubuh Anda mengolah gula dan lemak sehingga proses metabolisme pun lebih cepat. Karena proses metabolisme yang lancar, Anda pun akan semakin mudah menurunkan berat badan.