Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 98
Subtotal
Rp388.000
Sodium Alginate 1kg Food Grade | Pengenyal & Anti Alot khusus untuk gorengan, kue basah, mie, dll
Rp388.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
Alginate merupakan pengenyal berbahan dasar rumput laut yang berfungsi sebagai pengental, pembentuk gel, penstabil dan pengemulsi untuk berbagai aneka olahan makanan dan minuman. Berikut kelebihan menggunakan alginate :
1. Untuk olahan daging dapat membantu tekstur menjadi lebih kenyal.
2. Untuk gorengan dan kue basah dapat membuat tekstur menjadi lebih lembut dan tidak alot.
3. Untuk olahan mie dapat meningkatkan tekstur kenyal dan tidak mudah lengket.
4. Untuk olahan seperti saus, selai, skm dan es krim dapat menjaga kualitas kental tetap stabil.
5. Menjaga kualitas tesktur aneka olahan tetap stabil meski telah dingin.
Takaran :
Mulai 5gr (Semakin banyak semakin baik hasilnya)
1. Untuk olahan daging dapat membantu tekstur menjadi lebih kenyal.
2. Untuk gorengan dan kue basah dapat membuat tekstur menjadi lebih lembut dan tidak alot.
3. Untuk olahan mie dapat meningkatkan tekstur kenyal dan tidak mudah lengket.
4. Untuk olahan seperti saus, selai, skm dan es krim dapat menjaga kualitas kental tetap stabil.
5. Menjaga kualitas tesktur aneka olahan tetap stabil meski telah dingin.
Takaran :
Mulai 5gr (Semakin banyak semakin baik hasilnya)
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan