Nama tepung cakwe Berat 250 gram Masa simpan 2 tahun Exp upgrade terus kedepan... Untuk bikin cakwe goreng
Langkah 1. Masukan tepung cakwe garam dan gula ke tepung terigu dan aduk rata. Tambahkan air, telur dan sedikit minyak, dan campur ke dalam adonan sampai berbentuk.
Langkah 2: Biarkan adonan yg berbentuk diamkan selama 5-10 menit.
Langkah 3: Adonan dibiarkan diam pada suhu 30 derajat selama 2-4 jam di musim panas dan 6-10 jam apabila di musim dingin.
Langkah 4 Tarik adonan menjadi longgar menjadi bentuk yang panjang, menaburkan sedikit tepung untuk mencegah lengket. Langkah
Langkah 5: Gunakan pisau untuk memotong adonan dengan ukuran lebar yang sama dan ditekan dengan kuat seperti ada garis di tengah potongan adonan.
Langkah6 Panaskan Minyak, suhu minyak dipanaskan hingga 180-200 derajat, letakan potongan adonan ke minyak panas, harus terus diputar putar, digoreng sampai goreng-gorengan menjadi warna kuning dan siap saji..