Ikan Kayu ( keumamah ) cap kapal tsunami 100 gr

Ikan kayu (keumamah) adalah makanan tradisional khas Aceh yang sangat digemari. Berbahan ikan tongkol dan tepung, cara membuatnya cukup mudah. Ikan tongkol dicampur dengan tepung dan Setelah melewati proses penjemuran ikan akan mengeras seperti kayu. Itu sebab, makanan itu disebut ikan kayu. Ikan kayu ini adalah kuliner peninggalan zaman belanda, para pejuang beradaptasi dengan kondisi perang dan membuat makanan yang tahan lama dan praktis saat perang, lahirlah ikan kayu (keumamah), ikan kayu ini mampu bertahan hingga satu tahun dan biasanya disajikan di rumah makan khas Aceh. Ikan kayu cap kapal tsunami, adalah usaha rumahan yang dirintis salah seorang ibu rumah tangga yang menjadi korban tsunami Aceh 2006 silam. Bumbu racik terdapat di dalam kemasan, untuk Keterangan Bumbu Tambahan dan cara penyajian terdapat di kemasan Beras keumamah : 100 gr Berat bumbu 30 gr