Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Atur jumlah dan catatan

Stok Total: 50

Subtotal

Rp66.000

CAPSIO MILD

Rp66.000
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: Semua Etalase
Ekstrak cabe atau capsicum oleoresin yang berfungsi sebagai pemberi rasa pedas pada makanan yang diaplikasikan.

Sifat : larut dalam air, berwarna merah tua

Fungsi : Memberikan rasa pedas pada makanan dan sebagai pengganti cabai segar dalam memberikan rasa pedas

Spesifikasi : Kepedasannya 54.000 - 56.000 SHU, viskositas 700-900 cp, 1800-2200 CU, pH 3.0-4.0

Aplikasi : Saos, bumbu, snack, kerupuk, sambal

Benefit :
(1) mudah larut dlm adonan,
(2) pedas yg dihasilkan lebih merata dan stabil,
(3) penggunaannya lebih hemat,
(4) dapat disimpan lebih lama (stok) dibanding cabe segar

Cara Aplikasi :Pada pembuatan saos dan bumbu pasta, Capsio dibuat premix (dicampur air hingga terbentuk lar 10%, ditambahkan di akhir proses. Pada bumbu tabur, capsio dicampurkan dgn tepung bumbu premix, lalu dicampurkan dgn bahan bubuk lainnya.

Dosis : 0,35 - 0,5 %



Follow Bumbu Medan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
.
Pembelian Produk Hubungi Whatsapp/Telepon
0811 6336 490 // @bumbudimedan
Kunjungi Website Kami :
www.bumbumedan.com
.
#kulinermedan #kuliner #medan #beritamedan #medantalk #kotamedan #medan #medanreview #exploremedan #exploreaceh #makanmana #medanfood #medanfoodlover #kulinerkoko #bumbudimedan

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

5.0/ 5.0

100% pembeli merasa puas

1 rating • 0 ulasan

5(1)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Toped Illustration

Belum ada ulasan untuk produk ini

Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan