CIRASA Bumbu Kering Gulai Kambing / Sapi / Ayam / Bebek 300 gr - Kambing / Sapi

Tersedia di Toko Mashtal
"Spices and seasoning"


# Bumbu Kuah Beulangong / Gulai Kambing atau Sapi

Aceh memiliki satu kuliner yang memiliki daya tarik sendiri yakni kuah beulangong.

Kuah belangong (kuah belanga) merupakan masakan tradisional Aceh Besar yg menjadi makanan legendaris sejak masa kesultanan Aceh, dan menjadi makanan wajib saat hajatan, masakan daging di kuali besar dengan paduan nangka atau pisang pada masa kesultanan dimasak untuk kemudian dibagi-bagikan kepada masyarakat sebagai rasa syukur.

Selain lezat di lidah orang Aceh, banyak wisatawan luar Aceh yang menyukai kuah beulangong.

# Gulai Ayam / Bebek Aceh Besar

Di Aceh, hampir semua rumah makan menyajikan masakan si itek (Bebek) dan sie manok (kari ayam). Bebek dengan paduan kuah kari ini punya citarasa khas dengan aroma rempah-rempah yang menyegat.

Kelebihan kari khas Aceh Rayeuk terletak pada proses racikan bumbu dengan aneka rempah-rempah. Bahkan rasa daging bebek dan ayam tetap terasa meski aroma rempah begitu menyeruak. Namun kuah kari bebek sedikit lebih pedas dan rempah-rempahnya lebih terasa di lidah, ada rempah lain yang harus ditambah, seperti bak kala dan on temeurui, jadi daging bebek dan ayam lebih empuk.

Pingin bumbu instannya? Order disini aja

Isi dalam Kemasan :
- Bumbu kering 50 g
- Kelapa Gongseng 200 g
Broto : 300 gr
Porsi :
1 ekor ayam / bebek ukuran sedang
1 kg kambing / sapi

#bisakirimkeSeluruhIndonesia

#mashtal #tokomashtal #mashtalbandaaceh #bandaaceh #khasaceh #Nasigorengbawang #bumbuinstan #karibebek #kariayam #kariacehbesar #kariacehrayeuk #temukanbumbumu #bumbuaceh