Rosemary (Rosmarinus officinalis) merupakan tanaman herba dengan daun berbentuk
seperti duri, baunya wangi, bunga berwarna ungu kebiruan, yang berasal asli dari
Mediterania. Tanaman berasal dari famili Lamiaceae, famili dari sejumlah herba
ternama lainnya. Tanaman rosemary berasal dari Bahasa Latin yang berasal embun
dari laut.
Tanaman rosemary digunakan sebagai tanaman hias karena cukup dekoratif, selain
itu digunakan sebagai bumbu masak dan tanaman obat. Makanan Eropa tidak akan
lengkap tanpa rempah dari daun rosemary kering maupun segar. Selain itu bau dari
rosemary juga menjauhkan Anda dari serangan serangga seperti nyamuk (tanaman
anti nyamuk) atau hama tidak menguntungkan. Mereka tidak suka bau dari rosemary,
bagi manusia malah sangat disukai hingga rosemary bisa dikatakan multi-guna.
Rosemary bisa tumbuh besar namun jika ingin tanaman yang pendek dan ditanam di
pot, bisa dilakukan pemangkasan. Rosemary bahkan bisa dijadikan topiary. Daunnya
yang sangat harum bisa diseduh dijadikan teh untuk mengobati flu dan rematik.