jeruk pamelo ini mempunyai ciri khas;..diantaranya sebagai berikut : 1.bulir buah bali madu berwarna merah cenderung merah muda 2.rasa buah jeruk bali madu manis tanpa asam 3.Buah jeruk bali madu 90 % tanpa biji, terkadang juga ditemukan biji sehingga perbanyakan lebih mudah dilakukan dengan sistem cangkok.. 4.berat rata - rata jeruk pamelo madu 1 kg sampai 2 kg per butir 5.warna kulit buah jeruk bali madu hijau baik saat buah masih muda maupun sudah masak.terkadang ditemukan buah dengan kulit berwarna kekuningan, hal tersebut biasanya dikarenakan saat masih di pohon buah kurang mendapatkan sinar matahari. 6.tekstur bulir buah jeruk bali madu lembut tidak kaku. 7 jeruk bali madu.tahan disimpan sampai satu bulan tanpa pendingin. 8.rasa buah jeruk bali madu lebih lembut dan lebih manis jika buah didiamkan selama beberapa hari setelah petik