Jual Tepung Jagung asli Home Made Kota Medan,
Tepung jagungnya dari bulir jagung tua agar menghasilkan kuah yang kental pada masakan. Bulir jagungnya disangrai terlebih dulu, kemudian ditumbuk menjadi tepung.
Tepung jagung ini pada umumnya di medan digunakan pada masakan khas suku karo Medan yaitu Cipera, biasanya dihidangkan bersama dengan daging ayam kampung.
Bisa dicek link berikut untuk video cara kegunaan tepung jagung cipera
=>> https://www.youtube.com/watch?v=IrTZJwL3iUI <==
Sudah pernah di sajakin langsung dengan artis tonboy kun :)
Tepung Cipera yang kami jual selalu baru, tanpa pengawet & HALAL
Bahan-bahan untuk membuat masakan Cipera khas suku Karo Medan
• Ayam kampung
• Cipera lingga
• Cabe rawit campur merah
• Bawang merah
• Bawang putih lebih banyak dari bawang merah
• Sereh
• Asam patikala (kalau ada)
• Daun Bawang
• Santan
• Tomat dan garam
Cara Memasak
1. Ayam dibersihkan dan dipotong sesuai selera
2. Direbus sampai kaldunya keluar
3. Masukkan bumbu yang sudah digiling (tidak boleh diblender) juga Serai dimemarkan
4. Setelah ayamnya empuk masukkan asam patikala,bawang, santan, daun bawang dan tomat
5. Setelah mendidih taburkan Cipera lingga sambil diaduk sehingga kuah mengental
6. Tunggu hingga mendidih, matikan api lalu diangkat
7. Cipera siap disajikan. Selamat mencoba
Cek juga produk terlaris dari kami di
https://www.tokopedia.com/dapurnonah/air-kelapa-hijau-murni-coconut-water-air-kelapa-tanpa-pengawetYukss Segera diorder
Untuk pengiriman ke luar kota bisa hubungi kami di
WA : 081317728010