Jali merupakan tumbuhan biji-bijian dari suku padi-padian. Warnanya putih seperti mutiara. Di China jali bahkan biasa disebut dengan China Pearl Wheat. Varietas jali tersebar di berbagai penjuru dunia.
Jali, enjelai atau jelai yang juga dikenal sebagai barley merupakan jenis tumbuhan biji-bijian (serealia) tropika dari suku padi-padian atau Poaceae.
Walaupun sekarang jali nyaris tidak lagi dikonsumsi, tumbuhan ini masih dikenal orang, seperti dalam lagu gambang kromong "Jali-jali".
Di perdagangan internasional jali dikenal sebagai Chinese pearl wheat (gandum mutiara Cina), walaupun ia lebih dekat kekerabatannya dengan jagung daripada gandum.
Berikut ini adalah beberapa manfaat jali untuk kesehatan:
1. Menjaga berat badan 2. Melancarkan saluran pencernaan 3. Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh 4. Menurunkan risiko penyakit jantung 5. Mencegah penyakit diabetes 6. Mencegah penyakit batu empedu 7. Mengurangi risiko terjadinya kanker usus
Selain Untuk Kesehatan Manfaat Dari Buah Jali Biasa Di Gunakan Untuk Hiasan Dan Kerajinan Tangan Seperti Gelang Dan Kalung yang Terbuat Dari Buah Jali.