Bubuk keju untuk membuat saus keju ala resto ini sangat mudah disajikan. Dengan hanya menambahkan air hangat sesuai kekentalan yang diinginkan. Bisa juga ditambahkan dengan sedikit tepung maizena untuk hasil yang lebih kental.
Hasil pencampuran akan sama seperti saus keju di resto terkenal seperti R**h**se
Cara penyajian cheese sauce : 1. Campurkan cheese powder dengan air panas (air mendidih) dengan perbandingan 1:3 atau sesuai selera 2. Aduk rata hingga merata 3. Tambahkan cooking cream atau maizena utk kekentalan sesuai selera 4. Cheese Sauce siap dihidangkan note : lebih terasa enak bila dicampur dengan cooking cream (contoh ; produk master gourmet)
Bubuk keju yang sudah dibuat menjadi cheese Sauce dapat bertahan hingga 10 hari di kulkas (simpan dalam wadah tertutup)