Bubuk telur asin sangat memudahkan untuk membuat saus telur asin, karena menghilangkan proses membersihkan telur asin sampai mengkukusnya, sehingga menggunakan bubuk telur asin ini sangat praktis dan cepat
Bubuk Telur asin ini tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga harus terus di taruh di lemari pendingin,