kacang tolo putih tunggak

Sedia Kacang Tolo Tunggak putih 500gram ~ kacang tolo sering dipakai bahan masakan sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut (Vigna unguiculata) kaya akan zat gizi ~Kacang tolo, tunggak, dadap atau bahkan kacang kebo dijual dalam bentuk kering sehingga perlu diolah dengan direndam dalam air terlebih dahulu sebelum di masak. Sesudah direndam dan mengembang, barulah kacang ini dimasak dimasak dalam campuran sayur atau camilan tradisional, memiliki berbagai komponen zat gizi yang sangat penting untuk tubuh ~Protein Kacang tolo adalah sumber protein nabati yang baik, apalagi bagi orang yang tidak mengonsumsi daging. Protein adalah zat gizi yang sangat penting untuk menyokong kebutuhan tubuh, termasuk membentuk otot, membentuk jaringan kulit, rambut, dan kuku ~Zink Kacang tolo juga merupakan sumber zink dari produk nabati yang sangat baik,Kekurangan zink berhubungan dengan terjadinya penurunan kualitas sperma *Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Bahan ~150g krecek, potong kecil ~500ml santan, dari 1 butir kelapa ~200g udang kupas ~75g kacang tolo, rendam, rebus hingga empuk ~1sdt Bumbu Kaldu Ayam ( Royko) ~1sdt gula merah sisir ~2cm lengkuas, memarkan ~2lembar daun salam ~3 sdm minyak, untuk menumis Cara membuat ~Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum ~Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna ~Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih ~Masukkan kacang tolo, krecek, Royco Kaldu Ayam, dan gula merah. ~Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang. Angkat dan sajikan * LEPET KETAN ISI KACANG TOLO Bahan ~500 gram beras ketan putih, rendam selama satu jam, tiriskan100 gram kacang tolo, rendam selama satu jam ~½ butir kelapa, kupas, parut ~1 sdt garam ~Daun kelapa muda secukupnya Tali untuk mengikat Cara membuat lepet ketan 1. Siapkan wadah bersih. Tuang beras ketan putih yang sudah direndam. Tambahkan dengan kacang tolo, garam, dan kelapa kupas