CARBOXY METHYL CELLULOSE / CMC Manufacture : CHINA Physical Appearance : Fine Powder Grade : FOOD GRADE Net Weight : 100 gr
CMC (carboxymextyl cellulose) adalah bahan dari tepung gum yang bersifat menstabilkan atau mengentalkan adonan celup agar adoanan tidak mudah turun saat digunakan.
CMC ( Carboxymethyl cellulose ) banyak digunakan antara lain : obat pencahar dalam pembuatan sabun cream menjaga stabilitas dingin dalam anggur dalam bidang farmasi sebagai pengental membentuk campuran eutektik yang mengakibatkan titik beku pada es lebih rendah hal ini biasa digunakan dalam paket es dalam pembuatan pasta gigi dalam pembuatan cat berbasis air