Rasa coklat tanda tangan khas dari Colatta Series dengan rasa coklat yang intens dan berlama-lama. Terkenal dengan kemampuan reheat dan hasil akhir mengkilap.
Cokelat masak jenis compound yang sangat cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta dibuat sebagai bahan isian / filling dan bahkan bisa langsung dimakan.