Kopi Luwak Robusta Lampung 200gram

Kopi Luwak Robusta. adalah jenis kopi robusta lampung yang berasal dari kabupaten tanggamus dengan ketinggian 700 mdpl. kopi luwak robusta memiliki aroma yang khas yang sangat disukai oleh para penikmat kopi. Proses Kopi Luwak Robusta Lampung dilakukan dengan cara: 1. Pengambilan biji kopi dari batang yang diambil berwarna merah. 2. Pengambilan biji kopidilakukan pada pagi hari dan disajikan kepada musang/luwak pada malam hari untuk diproses menjadi kopi luwak. 3. setelah melalui proses fermentasi dari dalam perit luwak selama 3-6 jam maka keluarlah kopi tersebut melalui feses luwak. 4. pembersihan feses kopi luwak dilakukan pada pagi hari dengan berbagai tahapan yang dilakukan oleh saung musang lampung. 5. biji kopi dibersihakan dengan disemprot air, setelah itu biji kopi luwak direndam dalam air bersah selama -+2jam dan di bilas bersih untuk memastikan tidak ada feses yang tercampur. 6. Setelah bersih, maka selanjutnya kopi di jemur secara natural selama 15 hari dengan media dipan sebagai jemuran. 7.proses selanjutnya biji kopi luwak di roasting dengan metode medium to the darm dengan skala 220.