1 kg Sacha Inci/Incha Inci/Kacang Bintang - Kering Cangkang

Bijih kacang ini BUKAN UNTUK BIBIT karena dari pohon yg berumur kurang dari 1,5 tahun. Kacang ini untuk konsumsi, kondisi kering cangkang keras (cokelat). Sudah dikupas hingga kulit lapis kulit ke-3. Kacang ini berasal dari Peru. Derajat kering = 10-12% Dipetik dari kebun sendiri. Pemupukan 90% organik amp; 10% pupuk pabrikan. Kami tidak menggunakan pestisida dalam membudidayakan. 1 kg kacang sacha inci lapis kulit ke-3 ini bila dikupas lagi akan menghasilkan daging kacang seberat 340 gram hingga 400 gram. Sacha inci mengandung Omega 3 dan Omega 6 yang sangat tinggi. Kandungan kolesterol baik juga tinggi. Sangat bagus untuk makanan sehat bagi penderita jantung, diabetes, over kolesterol, asam urat, dll. Salah satu manfaat penting dari kacang ini adalah sebagai nutrisi otak. Bagian tubuh yang menyerap nutrisi makanan paling tinggi adalah otak kita. Info Lain: Kacang ini memiliki 3 lapis kulit: Kulit luar: berbentuk bintang dgn isi daging kacang 2 hingga 7. Kulit ini lunak dan mudah dikupas Kulit lapis ke-dua: melapisi kacang. Kulitnya lebih lunak daripada bagian luar. Berwarna cokelat muda/krem. Kulit dalam (ke-tiga): cangkang agak keras mirip cangkang kopi. Rerata berwarna cokelat gelap. Kulit kacang ini sangat bagus sebagai bahan pupuk organik bagi tanaman dan juga sangat bagus untuk campuran pakan ternak (sapi, kambing, dan unggas). Pupuk = Cukup ditumbuk kasar dan dicampurkan ke media tanam pada segala jenis tanaman. Pakan Ternak = Ditumbuk/digiling agak halus lalu direndam air selama 24 jam, ditiriskan, lalu diangin2kan sebelum diberikan pada ternak. Tips menyajikan sacha inci : Snack/Camilan 1. Ambil daging sacha inci. 2. Rebus air bersih hingga mendidih di dalam panci/wajan lalu masukkan kacang ke dalamnya 3. Setelah 5-7 menit, tiriskan kacang hingga dingin. 4. Buat adonan tepung terigu/tepung beras dicampur kuning telur + sedikit garam. 5. Masukkan kacang yg telah ditiriskan amp; aduk merata. 6. Goreng berupa bulir