Dashi Plus Ekstrak Daging Sapi / Perisa Daging Sapi

Bumbu praktis dan ekonomis Ekstrak daging sapi / ayam netto 1kg Bumbu perisa rasa sapi aplikasi untuk bakso. sosis, mie pangsit, cilok, dll Komposisi : Garam, penguat rasa ( mononatrium glutamat, dinatrium 5 ribonukleotida), gula, extrak daging sapi (2.05%) perisa sintetik (daging sapi panggang), kokumi, thymi, pala, lada, bawang putih, ketumbar, pewarna karamel, protein kedelai terhidrolisa, pengental (xanthan gum), bawang merah. Antioksidan dl-alfa tokoferol, dan penguat rasa. Di buat dari bahan pilihan berkualitas tinggi untuk meningkatkan kress dan kekenyalan tektur pada produk forozen food khusunya Bakso, siomay, mie, sosis dll. Aplikasi : 1. Bakso, sosis, siomay, daging sapi, ayam, ikan dll 2. Mie, Pempek, Nuged, Sempol, semua frozen food dll. Komposisi dan Dosis : Protein kedelai / soy protein amp; pati, sereal dosis 2 - 3 % atau 20 g - 30 g per 1 kg berat total adonn