E-Course Foodizz Restaurant Manager - Basic & Fundamental Knowledge

Kelas ini dirancang untuk Anda yang: • Ingin menjadi Restaurant Manager yang di atas rata-rata? • Ingin menjadi Restaurant Manager yang bisa menciptakan Sales dan Profit yang berkelanjutan sebagai tujuan utama bisnis? • Owner bisnis yang ingin Restaurant Manager/General Manager nya memahami cara menciptakan sales dan profit serta bagaimana cara membuat tim mencapainya? • Ingin berkarir di bidang Bisnis Kuliner? • Ingin menjadi orang yang dicari-cari di industri bisnis kuliner karena memiliki ilmu dan skill yang masih jarang? Apa yang akan anda pelajari? • Goal/tujuan Operasional secara sistematis yang bisa disosialisasi ke internal karyawan • Prinsip Dasar SQC (Service, Quality, Cleanliness) • Menciptakan sistem Kontrol Berlapis • Mengelola sistem Shift yang efisien, mengoptimalkan PROFIT dan SALES • Format dan melakukan analisis Profit and Loss Store • Menyusun menu yang bisa mendatangkan SALES dan PROFIT optimal • Memantau dan mengelola HPP / COGS store agar efisien • Mengelola sistem penyimpanan dan forecasting • Menggarap dan menciptakan penjualan dari Trading Area dengan Program yang bisa dijalankan tim Outlet • Menyusun program-program meningkatkan penjualan per customer yang bisa dijalankan tim Outlet • Panduan Penanganan Complaint Customer • Panduan penyusunan SOP Kenapa Foodizz? • Diajarkan oleh praktisi bisnis • Bisa dipelajari berulang • Belajar kapan saja dan dimana saja • Modul dari real case • Dapatkan materi yang dapat di download Belajar Bisnis Kuliner… Ya di Foodizz!