Malbi daging adalah masakan daging dengan campuran bumbu dan penyedap yang terdiri dari rempah, santan juga kecap.
Di daerah lain malbi daging dikenal dengan sebutan semur daging.
Malbi adalah sajian kuliner nusantara dari daerah palembang yang biasa dibuat untuk hidangan di meja makan baik itu sebagai menu harian atau menu spesial.
Seperti pada penyajian semur, malbi pun sama halnya dengan pembuatan semur tetapi ada beberapa bahan yang mungkin sedikit berbeda sehingga hasil masakannya pun dapat dibedakan dari rasanya.
Perbedaan rasa antara semur biasa dengan malbi tentu hanya dapat diketahui dengan mencicipinya langsung.
Nah, bagi anda yang penasaran dengan hidangan kuliner ala palembang ini mendingan kreasikan langsung di dapur rumah yuk
satu bungkus bumbu cukup untuk 1kg daging malbi