Shichimi tōgarashi, atau lebih populer dengan sebutan nana-iro tōgarashi atau sichimi saja, adalah jenis campuran rempah 7 rasa yang dikenal di Jepang. Tujuh bahan ini di antaranya: cabe merah kering yang digiling kasar sebagai bahan utama sanshō yang digiling Kulit jeruk panggang biji wijen hitam