Saus Nihon Shokken Unagi No Tare Eel sangat penting untuk menciptakan unagi panggang yang lezat, renyah, namun beraroma. Saus ini manis, dengan berbahan dasar kecap, dan dioleskan di atas unagi sebelum dimasak.
Unagi panggang yang disajikan di atas nasi dengan bumbu dari saus ini akan memberikan kelezatan Jepang yang enak dan sangat nikmat.
Sebelum membuka harap jauhkan dari sinar matahari langsung dan pada suhu kamar.