Bahan Mentah Peach Gum Soup + Snow Bird Nest

Bahan Mentah Peach Gum Soup +Snow Bird Nest/ Xue Yuan / Gum Tragacanth Peach gum adalah getah dari pohon persik, supplemen alami untuk kulit, krn mengandung kolagen yg tinggi, membuat kulit halus dan kencang, -kaya akan asam amino, -membantu melepas stress, solusi utk infeksi saluran kencing, membersihkan darah dan mengurangi lemak, resin alaminya bermanfaat utk lambung, Bahan terdiri : Peach Gum (Tao Jiao) [di rendam sekitar 12jam ] Angco / Salju (Pek Bo Ni) Longan Kering Biji Teratai (Lien Ci) Goji Berry (Kici) Gula Batu Gula kundur Snow Bird Nest/ Xue Yuan / Gum Tragacanth CARA RENDAM : rendam peach gum selama 12jam atau lebih dengan air yang sangat banyak, tiriskan( rendam malam hari, besok pagi tinggal masak) peach gum ini sudah tidak perlu di bersihkan lagi, sudah kualitas grade A+ (sudah di pilih dan dibersihkan) rendam lotus seed hingga kembang, buang tengahnya bila perlu, karena pahit (lbh kurang 1.5jam rendam) rendam jamur salju hingga kembang dan buang tengahnya (kuning) dan sobek .Rendam snow bird nest selama minimal 10 jam dengan air yg sangat banyak karena dia akan mengembang 20x lipat. CARA MASAK : masak air secukupnya (sekitar 1.000-1.200ml) hingga didihmasukan dried longan, red dates, lotus seed sekitar 10menit masukan gula batu, peach gum snow fungus, biarkan mendidih sekitar 10menit, koreksi rasa, jika kurang manis bisa di tambahkan gula batu. matikan api, terakhir masukan goji berry dan aduk ndessert peach gum biarkan suhu ruang, kemudian masukan ke dalam kulkas agar lebih nikmat meresap rasanya