Biji teratai adalah jenis biji-bijian herbal yang berasal dari bunga teratai. Jenis biji bunga yang satu ini mempunyai khasiat kesehatan yang tidak kalah hebat dengan biji lainnya. Khasiat biji teratai sangat bagus untuk mengatasi depresi.
Khasiat biji teratai : - Menyehatkan limpa - Menjaga stamina tubuh - Mencegah hipertensi - Mencegah iritasi pada mata - Melancarkan pencernaan - Mencegah flek hitam , mengatasi jerawat - Anti diare alami
Cara masak : rebus 30gr biji teratai dengan 1 mangkok air setelah mendidih, tunggu sampai hangat baru diminum. ampas setelah masakan yang pertama, dapat di rebus sekali lagi dengan takaran air yang sama. bisa juga di masak sup tim ayam, dessert peach gum,bubur biji teratai jamur, dll