Biji pala merupakan rempah- remapah yang sangat umum digunakan sebagai bumbu masakan khas Indonesia. Tak hanya menambah kelezatan makanan, biji pala juga sebenarnya mempunyai beragam manfaat bagi kesehatan. Pala memiliki rasa yang pedas dan hangat.Dalam masakan,sebaiknya pala di parut sebelum masak karena dapat menambah rasa agar lebih kuat.