Manuka Honey Hillary Farm adalah madu alami dihasilkan hanya oleh lebah yang mengkonsumsi sari bunga Manuka (Leptospermum Scoparium), yang tumbuh terbesar di New Zealand. Manuka honey dikenal karena keunikan dari anti-bakterial yang terkandung didalamnya, dimana tidak ditemukan pada madu lainnya.
Hillary Farm jual madu manuka asli yang sudah memiliki outlet di beberapa mall mall besar di Jakarta.
Hillary Farm Manuka Honey cocok untuk dikonsumsi sehari2 untuk menjaga daya tahan tubuh.
Manfaat Manuka Honey : - Kandungan antibakterial Manuka Honey lebih tinggi dari Multifloral Manuka Honey. - Meningkatkan daya tahan tubuh (antibodi). - Membantu mengatasi masalah pernafasan : batuk, pilek,dll. - Membantu mengatasi masalah pencernaan : maag. - Membantu meringankan radang tenggorokan dan sariawan.
Hasil riset dari Prof. Dr. Peter Molan, Waikato University, New Zealand membuktikan bahwa Anti-bakteri yang terkandung dalam Manuka Honey sangat berbeda dengan madu pada umumnya. Anti bakteri dalam manuka honey sangat stabil dan tidak mudah dirusak oleh enzim dalam tubuh manusia, sehingga Manuka Honey sangat membantu meningkatkan sistem antibodi dan juga dapat membantu dalam proses penyembuhan berbagai jenis penyakit seperti: radang tengorokan, radang pencernaan, batuk, pilek dsb.