Mauviel Copper M150B Sautepan 16cm Curve Splayed Cast iron

Made in France. Mauviel is the leading cookware manufacturer for professional and household chefs throughout the world.
High performance: Mauviel's M'Heritage M150B collection is made of two traditional cooking materials: copper and stainless steel, (90-percent copper and 10-percent 18/10 stainless steel). Copper exterior offers superior control, heats evenly and much faster than other metals; stainless steel interior preserves the taste and nutritional qualities of foods and is easy to clean. Thickness of copper is 1.5mm
Brass Handles. Are traditional and substantial. Offer a very comfortable grip and good balance. Pouring rims on every piece
Versatile: can be used on all cooking surfaces. Gas, electric, halogen stovetops, and in the oven. It can also be used on induction stovetops with Mauviel induction stove top interface disc (sold separately)
Care. Do not use high heat for a long period of time. Do not leave empty pan on a heated burner for an extended period of time. For items that are not dishwasher safe, Do not use in dishwasher. Do not use metal utensils on the non-stick cooking surface. The use of scouring pads, steel wool, abrasive cleansers, bleach and/or oven cleaners is not recommended and can scratch or damage your cookware.

Dibuat di Perancis. Mauviel adalah produsen peralatan masak terkemuka untuk koki profesional dan rumah tangga di seluruh dunia.
Performa tinggi: Koleksi M'Heritage M150B Mauviel terbuat dari dua bahan memasak tradisional: tembaga dan baja tahan karat, (90 persen tembaga dan 10 persen baja tahan karat 18/10). Bagian luar tembaga menawarkan kontrol yang unggul, memanas secara merata dan lebih cepat dibandingkan logam lainnya; interior baja tahan karat menjaga rasa dan kualitas nutrisi makanan serta mudah dibersihkan. Ketebalan tembaga adalah 1,5 mm
Gagang Kuningan. Bersifat tradisional dan substansial. Menawarkan pegangan yang sangat nyaman dan keseimbangan yang baik. Menuangkan pelek pada setiap bagian
Serbaguna: dapat digunakan pada semua permukaan memasak. Kompor gas, listrik, halogen, dan di dalam oven. Dapat juga digunakan pada kompor induksi dengan cakram antarmuka atas kompor induksi Mauviel (dijual terpisah)
Peduli. Jangan gunakan api besar dalam jangka waktu lama. Jangan biarkan panci kosong di atas kompor yang sudah dipanaskan dalam waktu lama. Untuk barang-barang yang tidak aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring, Jangan gunakan di mesin pencuci piring. Jangan gunakan peralatan logam pada permukaan memasak anti lengket. Penggunaan sabut gosok, sabut baja, pembersih abrasif, pemutih dan/atau pembersih oven tidak disarankan karena dapat menggores atau merusak peralatan masak Anda.