5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
23 rating • 1 ulasan
5(23)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
100 gram
Atur jumlah dan catatan
Stok: 28
Subtotal
Rp24.000
Organic Shiokoji / ikushima store / Perasa Alami untuk Masakan Sehat / Rahasia Rasa Umami / Pembuat Makanan Lebih Nikmat / Kualitas Jepang, Bahan Baku Bali - 100 gram
Rp24.000
Pilih ukuran kemasan: 100 gram
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: organik shiokoji
Salah satu bumbu terfavorit di Ikushima Store “SHIOKOJI”
Shiokoji adalah bumbu fermentasi alami yang menggunakan bahan-bahan organik berkualitas tinggi seperti beras organik dari Jatiluwih Bali dan garam laut kusamba yang kaya mineral, serta koji Jepang berkualitas. Proses fermentasi tradisional Ini menghasilkan bumbu dengan rasa umami yang kaya dan aroma yang khas.
Mengapa memilih organic shiokoji ikushima store?
1. Sehat dan alami: Tanpa pengawet dan bahan kimia berbahaya.
2. Serbaguna: Cocok untuk berbagai jenis masakan, dari masakan Jepang hingga masakan Indonesia.
3. Meningkatkan cita rasa: Membuat daging lebih empuk, sayuran lebih lezat, dan hidangan Anda lebih beraroma.
4. Halal: Aman dikonsumsi oleh semua kalangan.
5. Buatan tangan: Dibuat dengan penuh perhatian dan kualitas terjamin.
Untuk kali ini kami hanya mengirim shiokoji dalam keadaan kering.
Setelah menerima shiokoji kering, tambahkan air hingga semua terendam.
Tutup wadahnya, lalu aduk setiap hari selama 5–7 hari supaya shiokoji mendapat oksigen dan fermentasi berjalan dengan baik.
Kalau fermentasi sudah mulai, shiokoji akan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil (berbuih). Kalau tutup dibuka, gas akan keluar, itu tanda fermentasi berjalan normal.
Setelah 5–7 hari, biarkan lagi sekitar 1 minggu di suhu ruang untuk melanjutkan fermentasi.
Setelah itu baru pindahkan ke kulkas
Shiokoji bisa tahan sampai 6 bulan.
Ayo!! memasak makanan enak dengan shiokoji karena bisa dipakai sebagai bumbu masakan seperti tumis, sup, ikan, dan daging.
Cara penggunaan: Tambahkan Koji Bali Ubud ke dalam masakan Anda saat memasak atau sebagai marinasi.
Tips: Ikuti kelas memasak kami di Ubud atau Jakarta untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menggunakan Koji Bali Ubud.
Shiokoji adalah bumbu fermentasi alami yang menggunakan bahan-bahan organik berkualitas tinggi seperti beras organik dari Jatiluwih Bali dan garam laut kusamba yang kaya mineral, serta koji Jepang berkualitas. Proses fermentasi tradisional Ini menghasilkan bumbu dengan rasa umami yang kaya dan aroma yang khas.
Mengapa memilih organic shiokoji ikushima store?
1. Sehat dan alami: Tanpa pengawet dan bahan kimia berbahaya.
2. Serbaguna: Cocok untuk berbagai jenis masakan, dari masakan Jepang hingga masakan Indonesia.
3. Meningkatkan cita rasa: Membuat daging lebih empuk, sayuran lebih lezat, dan hidangan Anda lebih beraroma.
4. Halal: Aman dikonsumsi oleh semua kalangan.
5. Buatan tangan: Dibuat dengan penuh perhatian dan kualitas terjamin.
Untuk kali ini kami hanya mengirim shiokoji dalam keadaan kering.
Setelah menerima shiokoji kering, tambahkan air hingga semua terendam.
Tutup wadahnya, lalu aduk setiap hari selama 5–7 hari supaya shiokoji mendapat oksigen dan fermentasi berjalan dengan baik.
Kalau fermentasi sudah mulai, shiokoji akan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil (berbuih). Kalau tutup dibuka, gas akan keluar, itu tanda fermentasi berjalan normal.
Setelah 5–7 hari, biarkan lagi sekitar 1 minggu di suhu ruang untuk melanjutkan fermentasi.
Setelah itu baru pindahkan ke kulkas
Shiokoji bisa tahan sampai 6 bulan.
Ayo!! memasak makanan enak dengan shiokoji karena bisa dipakai sebagai bumbu masakan seperti tumis, sup, ikan, dan daging.
Cara penggunaan: Tambahkan Koji Bali Ubud ke dalam masakan Anda saat memasak atau sebagai marinasi.
Tips: Ikuti kelas memasak kami di Ubud atau Jakarta untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menggunakan Koji Bali Ubud.
Ada masalah dengan produk ini?