Kegunaan BHT BHA (butylated hydroxyanisole) dan BHT (butylated hydroxytoluene) merupakan antioksidan menyerupai vitamin E yang banyak digunakan oleh industri makanan sebagai pengawet, Fungsi utamanya yaitu untuk memberikan bentuk pencegahan terhadap minyak dan lemak yang ada di dalam makanan untuk mudah teroksidasi. Makanan yang telah teroksidasi tentu akan menjadi tengik, oleh karena itu dengan adanya pengawet ini makanan bisa menjadi lebih lama untuk bisa teroksidasi.
Butil hidroksi toluena (BHT) merupakan antiok - sidan golongan "true antioxidants". Butil hidroksi toluena (BHT) berhentuk hablur padat, berv/arna putih, berbau khas. Praktis tidak larut dalam air dan pro- pilen glikol P, tetapi mudah larut dalam minyak.
NOTE: tolong jangan bertanya lagi tahan berapa hari dan bisa sampai berapa lama,, karena saya tidak tahu bahan/komposisi apa yang kak pakai, bagaimana prosesnya, bagaimana kemasannya dll ya,, Realistis saja ya & kita bosan menjawabnya