Dinkes PIRT : 5103204012599-22 Halal MUI : 01121248220820 International HACCP Certified : SNI CAC/RCP 1:2011 Certificate #095/MS HACCP/2020 . Apa itu HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Certification ? Seritifikasi yang berlaku secara internasional yang berperan sebagai pengakuan atau jaminan bahwa produk pangan benar-benar aman dikonsumsi, tidak menimbulkan kerugian, atau membahayakan keselamatan konsumen. Semua produk Indo Singa Coffee disangrai dengan metode "HOT AIR ROASTING" yang menghasilkan produk kopi tanpa zat karbon/ gosong, dan teruji memiliki kandungan acrylamide (senyawa penyebab kanker) yang sangat rendah.
***Silakan lakukan pengujian sederhana ini di rumah : usap biji kopi dengan menggunakan tissue. Hasil uji produk Indo Singa Coffee dijamin bersih tidak meninggalkan bekas karbon / noda hitam pada tissue yang menandakan tidak ada kegosongan pada proses sangrai kopi kami.*** . SIGNATURE SERIES Jenis : Robusta Grade 1 Origin : Pulau Jawa, Indonesia Proses : Natural Profil Roasting : Dark HOT AIR ROASTED Taste Notes : Strong, Bold, Good Caramel Package : Aluminium Foil 100% kopi cherry merah . Panduan pemilihan grind size: - Biji : dapat disimpan lebih lama dan menentukan grind size sendiri - Bubuk Halus (Fine) : Espresso, Tubruk, Mokapot, Syphon - Bubuk Sedang (Medium) : Vietnam Drip, V60, Tubruk, Aeropress - Bubuk Kasar (Coarse) : French Press, Cold Drip, Chemex . Keuntungan Kopi Sangrai Hot Air Roasting : - tidak karsinogenik (menyebabkan kanker) - aman untuk lambung - rasa smooth dan aroma terjaga, tidak ada rasa gosong - warna biji kopi rata dan juga matang sempurna - tekstur ringan dan renyah (mudah dipatahkan dengan ujung jari) - umur simpan lebih lama dengan rasa & aroma yang terjaga Info detail & lebih lanjut silakan cek website kami : www.indosingacoffee.com . Mohon chat admin jika ada yang ingin ditanyakan . #KopiSehatAsliIndonesia #SehatTapiEnak