House Kari ala Jepang - Japanese Curry Roux 300gr Original & Spicy - Original

House Kari ala Jepang adalah bumbu saus padat dengan bahan rempah-rempah berkualitas dalam kemasan 300g yang dapat menyajikan hingga 16 porsi makanan kari.

Rasa asli kari Jepang sejak tahun 1913 dengan rasa yang ringan dan tekstur kuah yang kental tanpa santan.

Bumbu saus padat atau curry roux juga bisa dinikmati dengan berbagai cara seperti taburan nasi, bahan sop, mie, pasta, bakpao, atau bumbunya daging dan saus celup.

TENTANG ROUX KARI:

Tidak seperti kari Thailand atau India, kari ala Jepang biasanya dibuat menggunakan roux kari.

Roux kari adalah campuran tepung, lemak dan minyak, campuran rempah-rempah, bumbu, dll. yang dipanaskan secara menyeluruh, kemudian didinginkan hingga padat, dan dijual oleh berbagai perusahaan makanan di Jepang.

Roux adalah istilah memasak dari bahasa Prancis yang mengacu pada campuran tepung yang ditumis dengan lemak dan/atau minyak, dan digunakan untuk mengentalkan sup.

#kari #karijepang #curry #japanesecurry #curryroux #housekari #kare #bumbukari