Enzim Pepsin 70 gram Enzim Pencernaan

Enzim Pepsin merupakan enzim pencernaan (dilambung) yang berfungsi untuk menghidrolisis atau memecah rangkaian ikatan peptida pada protein.
️Dengan kata lain, pepsin menyederhanakan molekul protein menjadi molekul peptida yang lebih kecil yaitu pepton dan asam amino agar dapat diserap tubuh.
️Enzim Pepsin aktif dalam keadaan pH asam.

️Manfaat Enzim Pepsin dalam Industri:
• Enzim Pepsin merupakan salah satu merupakan salah satu enzim protease yang dimanfaatkan dalam industri pangan, kesehatan, farmasi, textil dan pengolahan limbah.
• Pepsin digunakan sebagai bahan tambahan untuk membuat kecap ikan, yang berperan dalam hidrolisat protein ikan.
• Menggunakan Pepsin sebagai subtitusi rennet untuk menggumpalkan susu dalam pembuatan keju.
• Untuk modifikasi dan memberikan kualitas pembuihan protein kedelai dan gelatin.
• Digunakan dalam penyedap makanan dan minuman.
• Pepsin juga digunakan dalam industri kosmetik untuk menghilangkan rambut dan jaringan sisa kulit.
• Pepsin juga berperan dalam kesehatan dalam pembuatan fragmen F(lab) dari antibodi.

️Enzim kemasan 5 gram adalah Repack dari kemasan asli.
️Foto pada produk adalah kemasan Asli dari kemasan 500 gram, dan ada kemasan 1kg (1000gr).
️Penyimpanan ditempat sejuk dan kering
️Self life 2 years