iwai Rice Miso paste 200gr / Beras Koji Miso asli - 400gr

Selamat datang di iwai Bali Miso terbuat dari kedelai, koji dan garam. Koji adalah makanan fermentasi yang dibuat dengan pembiakan bakteri koji pada nasi. Mirip dengan tempe, Makanan yang sangat baik, dikatakan sebagai harta karun enzim. Kami mengimpor bakteri koji dari Jepang dan membuat koji dari beras Indonesia. Miso ini 100% hanya menggunakan bahan organik yang bukan hanya kaya akan rasa, tetapi juga sehat untuk tubuh. Kaya akan enzim, asam amino dan nutrisi. Protein/Karbohidrat/Serat Sayuran Tembaga/Kalium/Kalsium/Magnesium Fosfor/Besi/Natrium/Seng/Molibdenum Vitamin B1, B2, B6, B12, E, K ...Lainnya 30 atau lebih enzim seperti amilase, protease, lipase, pektinase 8 jenis asam amino esensial. Miso kami dibuat dengan fermentasi alami. Oleh karena itu, miso kami kaya akan enzim dan bakteri asam laktat. Seperti kecap, miso tidak rusak bahkan pada suhu kamar. Namun, mudah untuk mendapatkan jamur di permukaan, sehingga disarankan untuk menyimpannya di kulkas. ................................................... Bahan *Beras koji organik *Kedelai non-transgenik *Garam alami dari Kusamba ................................................... Rincian Produk: * iwai Rice Miso * Kemasan vakum * Berat bersih 200g ................................................... Terima kasih banyak Selamat berbelanja