Dari biji kopi Robusta pilihan daerah Pontianak menghasilkan kopi bubuk yang enak dan harum. Rasa kopi tidak ada asamnya walaupun disajikan dengan air hangat sekalipun. Diolah secara tradisional untuk menghasilkan cita rasa yang khas dan unik.
Perbedaan Kopi Istimewa dan Kampung adalah Kopi Kampung lebih pekat dan lebih pahit.