Warna himalayan salt ada beberapa jenis: pink keputih-putihan, putih, hitam, oranye. Setiap kali order belum tentu sama warna nya bisa disebabkan cuaca dan hasil panen. Garam tetaplah asli, tidak campuran.
Garam Himalayan adalah salah satu dari garam-garam murni yang dapat ditemukan di bumi.
Jutaan tahun yang lalu di Pegunungan Himalaya, garam pink ini ditutupi oleh lapisan lava cair serta terlindung dari polusi di udara.
Oleh karena itulah garam pink Himalayan kaya akan kandungan mineral sehingga membuatnya jauh lebih baik daripada sekedar garam meja biasa.
Sesuai dipakai sebagai bahan tambahan dalam masakan maupun minuman.