Bibit Tanaman Cincau Bulu Hijau - Pohon Daun Cincau Bulu Rambat

readystock Tinggi bibit 10-25
cm
kebutuhan sinar matahari sepanjang hari
cocok ditanam di dataran rendah dan dataran tinggi


pengolahan cukup mudah, tinggal di kocok/di remas2 dalam air matang, tunggu
beberapa menit kemudian sampai menjadi jelly/seperti agar.

Manfaat Cincau Hijau,Menurut penelitian, cincau hijau memiliki khasiat
mengendalikan penyakit darah tinggi. Zat-zat yang terkandung dalam cincau hijau
dapat manfaatkan sebagai bahan pembuat obat-obatan, di samping digunakan sebagai
minuman penyegar.
Tanaman yang bernama latin Cyclea barbata dan termasuk dalam suku
sirawan-sirawanan (Menispermaceae) ini daunnya telah diteliti mengandung
karbohidrat, polifenol, saponin, flavonoida dan lemak. Kalsium, fosfor, vitamin
A dan B juga ditemukan dalam daun cincau hijau.
Penelitian khasiat cincau untuk mengobati penyakit tekanan darah tinggi pernah
dilakukan di tahun 1966 oleh Prof. Dr. Sardjito, Dr. Rajiman dan Dr. Bambang
Suwitho dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Pada
penelitian itu pasien diberi daun cincau segar sebanyak 5 gram yang digerus
dengan 150 cc air matang kemudian diperas. Air perasan itu diberikan kepada
pasien untuk diminum dua kali sehari.
Secara sederhana proses pembuatan yaitu dengan meremas-remas daun cincau hijau,
sambil sedikit demi sedikit diberi air. Air hasil remasan ini disaring dan
ditampung dalam wadah. Ampas dibuang dan air remasan daun yang berwarna hijau
gelap itu didiamkan dalam wadah sekitar 1-2 jam sampai menggumpal membentuk
agar-agar. Sambil menunggu mengerasnya cincau, kita bisa menyiapkan santan
dengan gula merah. Caranya dibuat santan kental yang kemudian direbus bersamaan
dengan gula merah. Karena kualitas gula merah yang dijual di pasaran sangat
jelek, sebaiknya gula merah itu diiris halus kemudian direbus terlebih