Dessicated coconut (DC) atau tepung kelapa parut merupakan hasil dari pengolahan kelapa yang dihaluskan dengan cara dicacah atau diparut tanpa menambah bahan lain lalu dikeringkan secara higienis. Nilai gizi dari DC terbilang cukup tinggi dan menyerupai kelapa secara umum. Mulai dari kandungan lemak, serat, protein, vitamin dan mineral pun bisa didapatkan dari DC. Kandungan gizi tersebut tentu baik bagi tubuh untuk pemenuhan nutrisi sehari-hari. Spesifikasi : High Fat Varian : - Fine Grade : tekstur lebih halus - Medium Grade : tekstur lebih kasar Komposisi : Kelapa parut kering Simpan di dalam kulkas / lemari pendingin