Tanaman gambas akan dapat tumbuh dengan baik pada tanah yang subur, gembur dan memiliki drainase yang baik. PH yang baik bagi tanaman Oyong ialah 5,5 – 6,8 (netral) Kelembaban rata-rata antara 50 – 60%. Tanaman gambas tergolong tanaman yang tidak mengenal musim karena dapat dibudidayakan kapan saja baik musim hujan maupun musim kemarau.