bagel ini dibuat menggunakan ragi alami (sourdough). Bagel plain ini cocok untuk dijadikan sandwich atau cukup dioles cream cheese spread atau butter untuk sarapan mu. Teksturnya chewy, beda dengan donat yang empuk. Pilihan topping: - plain - white sesame seeds - black sesame seeds - salt - mixed nuts mohon tuliskan di note note: roti yang kami produksi menggunakan ragi alami. proses fermentasi lama sekitar 24 jam.