Garam Himalaya atau Himalayan Pink Salt adalah garam berwarna merah muda yang diekstrak dari Tambang Garam Khewra, yang terletak dekat Himalaya di Pakistan. Garam Himalaya dipanen secara alami, sehingga garam Himalaya memiliki banyak kandungan mineral dan kandungan lain yang tidak ditemukan dalam garam laut. Garam Himalaya selain tinggi mineral dan kalsium, juga lebih rendah yodium dibanding garam dapur. Selain itu Garam himalaya juga rendah sodium sehingga aman untuk pengidap hipertensi
Rasa garam himalaya sama seperti garam laut, hanya saja tidak terlalu asin