Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok Total: 99979

Subtotal

Rp45.000

Dextrin 1 Kg / Dekstrin Putih / White Dextrine

Rp45.000
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: Powder
Dextrin putih memiliki daya serap air yang tinggi dan meningkatkan efek sinergis komponen-komponen. Dalam medis, dekstrin berfungsi meningkatkan daya serap toksin. Pada produk makanan, dekstrin memberikan kontribusi untuk rasa, warna, dan kerenyahan.

Dekstrin putih digunakan untuk :

-Menambah kerenyahan untuk pengolahan makanan, di batter makanan, pelapis, dan glasir

-Penebalan dan mengikat bahan pada produk farmasi dan coating kertas.

Dekstrin memiliki kemampuan untuk membentuk lapisan, contohnya pelapisan kacang dan cokelat untuk mencegah migrasi minyak. Selain itu untuk meningkatkan kerenyahan pada kentang goreng dengan cara merendam kentang tersebut dalam larutan dekstrin, dimana dekstrin akan melapisi permukaan dan mengurangi penetrasi minyak selama penggorengan.

Dalam industri farmasi desktrin digunakan sebagai bahan pembawa (carrier) obat dalam pembuatan tablet yang mudah larut dalam air (ludah) saat tablet dimakan.

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

4.8/ 5.0

100% pembeli merasa puas

22 rating • 12 ulasan

5(17)77.27%
4(5)22.73%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%