Tepung Pengental pengganti Pectin untuk Puding Selai Jam 500 gr

Sertifikat Halal : Ada Bahan : Modified Cornstarch MENERIMA JUGA PARTAI BESAR, HARGA LEBIH MURAH. Tepung Modified starch merupakan pati pregelatinisasi yang terdiri dari gabungan granula pati utuh dan granula pati pecah yang membentuk granula lebih besar, sehingga memiliki daya serap air yang baik. Modified Corn Starch ini sangat cocok untuk produk Selai, Puding, yogurt, Milshakes dll Pengental yang berbahan dasar modified corn starch, akan membuat produk anda menjadi - lebih stabil, berbobot dan glossy pada saat dioleskan. - tahan terhadap pengaruh mekanis dan suhu - mengurangi sineresis selama penyimpanan - memungkinkan Anda membuat tekstur yang diperlukan - memungkinkan Anda untuk mengatur viskositas produk Aplikasi : 3 - 7 % dari total adonan, dicampur bersama tepung lain terlebih dahulu sebelum di campur ke adonan