Model Lodge Wajan Besi Cor CAST IRON DEEP SKILLET 30CM (00253.00106)

- Panas lebih cepat dan merata di bandingkan panci stainless dan aluminium - Produk ini sudah PRE-SEASONED yang artinya sudah melewati pelapisan minyak dan pemanasan sehingga menghasilkan coating yang mengkilap - Salah satu keuntungan menggunakan wajan dari bahan besi cor seperti ini adalah awet untuk di pakai dalam jangka waktu yang lama (bahkan hingga seumur hidup) - Wajan ini juga bisa berfungsi sebagai wajan anti lengket yang lebih aman karena lapisan anti lengket akan terbentuk dengan sendirinya pada permukaan wajan setelah penggunaan beberapa kali. (ini adalah metode seasoning, jika masih lengket bisa ulangi langkah ini kembali) - Kelebihan lain dari wajan besi cor ini adalah efektif dapat digunakan sebagai alat masak yang dapat menahan panas lebih lama dari bahan stainless dan aluminium - Wajan ini cocok digunakan untuk memasak steak yang proses membakarnya perlu panas yang tinggi, hasil steak yang di masak pun akan berwarna coklat merata dan hasil nya matang sempurna. - Untuk menggoreng telur pun cukup di panaskan sebentar panci nya kemudian angkat dari kompor dan matikan api kompor baru tuangkan telur yang ingin di masak, dijamin telur tetap akan matang (penyajian ala-ala resto pepper lunch), telur dapat di masak di hadapan penyantap makanan tanpa harus menggunakan api kompor - Cara membersihkan nya juga mudah (gunakan sabun yg sangat sedikit dan sudah di campur dengan air, sikat menggunakan sikat wajan atau menggunakan busa spon halus dengan garam kasar , jika ada noda makanan yang tertinggal di wajan ini, panaskan kembali wajan di atas kompor dan bersihkan menggunakan silicon scrapper untuk mengangkat noda nya. - Cara perawatan : PASTIKAN sebelum menyimpan wajan besi cor ini, kondisi wajan harus dalam keadaan kering dan PASTIKAN TIDAK PERNAH merendam wajan besi cor ke dalam air dalam kondisi panas, hal ini akan menyebabkan wajan berkarat. - Cara mengeringkan : setelah wajan di cuci, bisa di panaskan kembali di atas api kompor atau oven