Sawo merupakan salah satu jenis buah tropis yang sangat populer di seluruh negara. Buah yang terkenal karena aromanya yang harum serta citarasa yang khas ini seolah - olah sudah menjadi buah wajib yang harus dikonsumsi setiap hari. Bagi Anda yang tingga di pedesaan, anda pasti sering menjumpai pohon sawo yang tumbuh liar di kebun ataupun di sawah.
Berbicara mengenai buah sawo, pernahkah Anda mendengar atau mencicipi buah sawo hitam? jika belum, hal ini wajar saja karena buah sawo yang satu ini memang masih langka dan belum banyak diperjual belikan di Indonesia. Namun bagi Anda para pecinta buah pastinya sudah sangat akrab dengan buah yang juga dikenal dengan nama black sapote ini.
Spesifikasi : Nama : Sawo Hitam. Nama ilmiah : Diospyros Nigra. Asal daerah : Amerika Latin. Asal bibit : Semai Ukuran bibit saat dikirim : Sekitar 30 70 cm. Rekomendasi dataran : Dataran rendah atau dataran tinggi mencapai 1800 mdpl. Kebutuhan sinar matahari : Penyinaran sepanjang hari. Waktu berbuah : Mulai berbuah dalam waktu 2 3 tahun. Diameter pot : Sekitar 60 cm. Media tanam : Tanah humus yang subur, gembur, dan kaya akan bahan organik. Penyiraman : Dua kali sehari. Pemupukan : Sebulan sekali menggunakan pupuk NPK daun atau pupuk organik.