Harga di atas adalah harga satu potong ikan asap. Ikan asap pe atau pari ini diracik dari bahan ikan pe atau pari segar. Dimasak dengan tetap mempertahankan proses pengasapan tradisional tungku kayu bakar, sehingga menghasilkan daging ikan bakar dengan sensasi bau smokey asap yang khas. Semua daging ikan asap pe atau pari yang kami jual berupa potongan bagian badan dan sirip. Khusus untuk varian ikan asap pe atau pari type 2, diambil dari potongan sirip ikan dengan tulang lebih lunak dari type 1, karena menggunakan bahan ikan pe segar usia lbh muda dengan ukuran ikan yang lebih kecil. Jadi kalau Anda pingin ikan asap bagian sirip dgn tulang muda lebih lunak silakan pilih varian 40 - 60 gram type 2. Sedangkan untuk varian produk lainnya merupakan ikan asap pe atau pari type 1. Potongan ikan asap type 1 yang dikirim, bisa berupa bagian sirip atau badan. Namun, jangan khawatir, ukuran berat bersih tiap potongan ikan asap nya di pastikan sesuai dengan varian yang dipesan. READY LANGSUNG KIRIM TIDAK ADA KATA #34;PENGIRIMAN OVERLOAD #34; Ikan asap ini SELALU ADA READY STOCK. Silakan langsung dipesan aja ya kak. Ikan asap ini merupakan ikan asap yang biasa dipakai sayur Mangut dan sambel pecak khas Pantura. Order minimal 4 potong. Ukuran per potong bisa beda tergantung varian produk, berat per potong 40-60 gr, 70-80 gr, 80-90 gr, 90-100 gr dan lebih 100 gram Wajib pakai kurir Next Day, BEST, YES, bagi pembeli di luar Jabodetabek, Purwakarta, Karawang, Cikampek, Cimahi dan Bandung. Bila pembeli tetap pakai kurir reguler, resiko barang sampai dalam kondisi tidak baik jadi resiko pembeli. Order check out berarti pembeli setuju. Ikan asap Pe ini di olah dengan proses pengasapan tradisional, fresh tanpa pengawet, dan tahan sampai 1 - 2 bulan saat di simpan di freezer. Tips dan Saran Penyimpanan Segera simpan di freezer sesaat setelah diterima, untuk menjaga cita rasa dan kesegaran. Karena produk ikan asap ini tidak mengandung pengawet.