Kopi klasik dari Ujung Timur Pulau Jawa, di daerah Kabupaten Bondowoso, tepatnya desa Pedati (+/-1500 mdpl), di sekitaran Gunung Ijen juga dikenal dengan sebutan kopi Arabica Java Ijen Raung, salah satu jenis kopi yang disukai pengopi di USA dan Eropa.
Proses: full wash Profile: strong ; sweetness; aroma sedikit remoah, chocolate Body: medium Acidity: low
Roasting ; Medium dan medium to dark,
Tersedia dalam bentuk bubuk (Ground) dan Roasted Bean (biji sangrai)